Commis Chef

Fast Base Berjaya adalah restoran cepat saji yang sedang berkembang pesat di Yogyakarta. Kami mencari seorang Commis Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Commis Chef adalah peran kunci yang bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan sukses kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Commis Chef atau memiliki kemampuan memasak yang baik, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan mengatur stok bahan makanan.
• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan dapur bersih dan teratur sesuai dengan prosedur keamanan makanan.
• Mengikuti prosedur keamanan makanan dan standar higienis dapur.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur baru.
• Melaporkan masalah atau masalah yang terjadi di dapur kepada Head Chef.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel sesuai dengan kebutuhan restoran.
• Berkomunikasi dengan baik dengan staf dapur dan tim lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP).
• Memiliki kemampuan memasak yang baik dan menguasai teknik memasak dasar.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis bahan makanan dan bumbu.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dengan tekanan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.
• Memiliki kemampuan bekerja dalam tim dan mampu menerima masukan dari rekan satu tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jadwal yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait