(Hybrid) Restaurant Manager

CV Mitra Pilar sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah peran kunci dalam memastikan operasi restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang dalam industri restoran yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk restoran dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap dapat mengucapkan selamat bergabung!

Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lainnya yang sesuai dengan posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi operasional harian restoran.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar yang ditetapkan.
• Mengoptimalkan pendapatan dan mengurangi biaya operasional.
• Melatih dan mengembangkan tim karyawan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keselamatan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Mengelola inventaris dan persediaan.
• Mengawasi kinerja dan memberikan umpan balik yang konstruktif kepada tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri makanan dan minuman.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan analisis keuangan.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait