Lead Staff Kitchen

PT Putra Maritim · 📍 Solo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Putra Maritim adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa transportasi laut. Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Solo, Jawa Tengah. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada tim kami yang bekerja di kapal.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional yang berpengalaman. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah nego. Kami akan memberikan kompensasi yang sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengatur dan mengawasi operasional dapur secara keseluruhan.
  • Memastikan kualitas, kuantitas, dan keamanan makanan yang disajikan.
  • Membuat dan mengikuti jadwal menu makanan untuk tim kapal.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan pangan.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.
  • Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.
  • Menangani keluhan dan masalah yang berkaitan dengan makanan dan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP) adalah plus.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan prosedur keamanan pangan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
  • Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman kerja di dapurmanajerialkepemimpinankomunikasimultitaskingkeamanan panganHACCP
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait